MUFFINS DE CHOCOLATE
- Estos muffins de chocolate están muy buenos, son fáciles de hacer. Los muffins americanos son el equivalente a nuestras magdalenas. Existen pequeñas diferencias entre ellos y las clásicas magdalenas de chocolate, no tanto por el tipo de ingredientes, mantequilla, harina,azúcar son los ingredientes que tienen en común.
INGREDIENTES:
- 300 gr de harina.
- 80 gr de cacao puro.
- 1 cuchara y media de levadura
- Una pizca de sal.
- 250 gr de azúcar.
- 100 gr de mantequilla.
- 250 ml de leche.
- 2 huevos.
- 150 gr de chocolate.
PASOS PARA PREPARAR LOS MUFFINS:
1. Primero mezclamos la harina, el cacao, la levadura y la sal.
2. Derretimos la mantequilla en el microondas.
3. Añadimos la mantequilla derretida y la leche a la mezcla.
4. Troceamos el chocolate en trozos pequeños.
5. Precaliente el horno a 190 grados.
6. Pon la mezcla en moldes para muffins y hornee durante 20 minutos.
7. Deje que se enfríen los muffins y ya estarán listos para comer.
Aquí dejo un enlace donde explican como se hace estos muffins.
intentare hacer esta receta porque tiene una pinta que esta para chuparse los dedos, sigue asi con el blog
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