BIZCOCHO MARMOLADO
- Este bizcocho es de chocolate y vainilla, por dentro hace unoa dibujos muy chulos. Es fácil y rápido de hacer.
INGREDIENTES:
- 250 gr de harina.
- 200 gr de azúcar.
- 5 huevos.
- 120 ml de leche.
- 150 gr de chocolate negro.
- 50 gr de mantequilla sin sal.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 8 gr de levadura química.
PREPARACIÓN:
1. Poner en un bol el chocolate y la mantequillas y fundirlo hasta que se mezclen bien.
2. Separa las claras de las yemas en dos boles, añade la sal a las claras y bate hasta que se quede bien mezcladas.
3. Vierte en un bol las yemas, la leche, la vainilla y el resto de azúcar.
4. Incorpora poco a poco las claras a las yemas a punto de nieve
5. Vierta la masa en el molde.
6. Introduce la masa del bizcocho en el horno durante 65 minutos.
7. Sacar el bizcocho del horno y desmoldar y dejar enfriar.
1. Poner en un bol el chocolate y la mantequillas y fundirlo hasta que se mezclen bien.
2. Separa las claras de las yemas en dos boles, añade la sal a las claras y bate hasta que se quede bien mezcladas.
3. Vierte en un bol las yemas, la leche, la vainilla y el resto de azúcar.
4. Incorpora poco a poco las claras a las yemas a punto de nieve
5. Vierta la masa en el molde.
6. Introduce la masa del bizcocho en el horno durante 65 minutos.
7. Sacar el bizcocho del horno y desmoldar y dejar enfriar.
Aquí dejo un enlace donde explica paso a paso el proceso del bizcocho.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=AHLVqy2WBn0
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